„Nadszedł czas na wesołość – i oczywiście organizowanie kolacji. Czas wyłamać kilka butelek (lub pudełek, bez osądzania tutaj) wina, około tony metrycznej jedzenia i, cóż, naczyń, które pomogą ci serwować wspomniane kulinarne przysmaki.
Ponieważ większość z nas nie organizuje dużych przyjęć obiadowych każdego dnia, oznacza to, że niektóre z dodatkowych zastaw stołowych używanych podczas świąt nie są w regularnej rotacji. W związku z tym, zwłaszcza jeśli Twoja kuchnia jest mniejszych rozmiarów, warto wiedzieć, jak najlepiej przechowywać innych gości wakacyjnych. Oto przydatne podsumowanie:
Elegancka porcelana
Masz szczęście mieć dobrą porcelanę? Traktuj go z szacunkiem, na jaki zasługuje, przechowując go w porcelanowej szafce lub przeszklonej szafce, aby cały świat mógł go zobaczyć - doda to nieodłącznego uroku Twojej przestrzeni. Jednak nie we wszystkich kuchniach jest miejsce na duże przedmioty, w takim przypadku prawdopodobnie zechcesz zapakować delikatną porcelanę, aby zmniejszyć ryzyko stłuczenia. Czyniąc to, upewnij się, że używasz folii bąbelkowej, bibuły lub innej warstwy amortyzującej, aby owinąć każdy kawałek przed umieszczeniem go w pudełko do wyboru .
Dodatkowa zastawa stołowa
W zależności od wielkości listy gości, możesz potrzebować dodatkowego zestawu talerzy, kubków, misek itp., na których możesz podać świąteczny obiad. Jeśli masz dużo miejsca w szafce, zawsze możesz przechowywać ten zestaw zapasowy obok swoich codziennych towarów. Jeśli jednak wpatrywanie się w dodatkowy stos naczyń w spiżarni cię przytłacza, możesz umieścić je na niższej, niewidocznej półce za pomocą układarka podszafkowa . Inna opcja? Przechowywanie ich w formie bufetu, jeśli taki masz. Pamiętaj tylko, aby umieścić między nimi papierowe talerzyki, filtry do kawy lub inną poduszkę, aby się nie porysowały.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć (Źródło zdjęcia: Esteban Cortez )
Brytfanny
Podczas gdy patelnie są niezwykle ważne w wielkim schemacie świątecznego gotowania (hellooooo, indyk), są duże i nieporęczne do przechowywania. Jeśli zdecydujesz się przechowuj je w szafkach kuchennych , wybierz dolne szafki – nikt nie chce, aby ktoś uderzył w głowę patelnią, gdy wypadnie z górnej szafki. Aby zmaksymalizować przestrzeń, wewnątrz patelni można umieścić pokrywki na wszystko, od garnków po naczynia tupperware. To samo można zastosować do przechowywania naczyń do ocierania.
Bundt lub Formowane Naczynia do Pieczenia
Masz gdzieś w kuchni głęboką szufladę? Schowaj tam swoje patelnie i uformowane naczynia do pieczenia. Pudełka na ciasta bez szklanych frontów to również dobre kryjówki dla tych nieporęcznych, ale wakacyjnych potraw. W przypadku ich braku wybierz głęboką dolną szafkę z dużą ilością miejsca. Inwestować w organizery podblatowe takie jak ten aby jednak nie zgubiły się w ciemnych zakamarkach z tyłu szafek.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć (Źródło zdjęcia: Emma Fiala )
Półmiski do serwowania sezonowego
Znasz typ: duże porcje ozdobione indykami lub gałązkami ostrokrzewu, w zależności od tego. Oczywiście prawdopodobnie nie wyrzucisz ich na typową niedzielną kolację. Przestrzeń nad wysokimi szafkami lub półkami może być idealna do przechowywania tych talerzy, ale warto rozważyć przykrywając je czymś aby utrzymać kurz i brud z dala.
Sos, Cukiernica i Śmietanka
Poza świętami te pomocnicze porcje nie mają większego zastosowania. Niestety, mogą być również trudne do przechowywania. Łódeczka do sosów i śmietanka mogą mieć dziwny kształt, a cukiernica często ma małą, łatwą do zgubienia lub złamania pokrywkę. Jeśli twój przyszedł w pudełku, zachowaj go i ułóż gdzieś. Jeśli nie, skrzynie na ciasto lub bufety są idealne do przechowywania takich trudnych naczyń. Jeśli chodzi o pokrywkę dzbanka na cukier, odwróć ją do góry nogami i zawiąż kawałek woskowanego sznurka wokół garnka i pokrywki, aby utrzymać ją na miejscu.
