Mój lokalny Trader Joe’s zawsze był popularny i zatłoczony, ale byłem zszokowany, gdy na początku marca zobaczyłem linię wijącą się za rogiem kilka minut po otwarciu popularnego sklepu spożywczego. Moi sąsiedzi w Nowym Jorku byli przygotowanie do potencjalnego zamknięcia miasta spowolnić rozprzestrzenianie się nowego koronawirusa i wydawało się, że nasz ulubiony sklep spożywczy był ich największym priorytetem. Zamiast czekać w kolejce, postanowiłem zadowolić się produktami w innym, mniej zatłoczonym sklepie spożywczym.
W końcu jednak zabrakło mi wszystkiego oprócz przyprawy do bajgla… i około czterech innych produktów Trader Joe, które uwielbiam do granic możliwości. Wiedziałem, że będę musiał wprowadzić zmiany w mojej starej metodzie podróży Tradera Joe, aby były tego warte, więc opracowałem plan, aby zaopatrzyć się w rzeczy, które mogłem znaleźć tylko u TJ i nigdzie indziej… a teraz nigdy nie jestem Wrócę do mojego starego sposobu robienia zakupów ponownie, jeśli mogę temu pomóc.
Oto pięć nawyków, które nabyłem w ciągu kilku tygodni od pierwszej podróży Tradera Joe z czasów COVID, z których wszystkie planuję zachować. Korzyści? Oszczędzają mi pieniądze i czas oraz traktują priorytetowo produkty, których naprawdę potrzebuję – chociaż upewniam się, że mam miejsce na mojej liście na przysmak lub dwa. Hej, to jest Trader Joe, o którym mówimy!
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Kredyt: Diana Liang
Zrobić listę
Lista zakupów zawsze pomoże Ci zaoszczędzić czas i pieniądze, ponieważ daje bariery ochronne: Skupiając się na przedmiotach, których nie masz lub naprawdę potrzebujesz do danego przepisu, możesz zapamiętać, które produkty mają być traktowane priorytetowo, a które są tylko dla zabawy . (Nigdy nie odmówię schowania dodatkowej torby Super Kwaśne Skandynawskie Pływaki w moim koszyku, jeśli mogę sobie na to pozwolić w tym tygodniu.) Kiedy kiedyś przeglądałem alejki Trader Joe w poszukiwaniu nowych i intrygujących produktów, teraz przystępuję do planu – i na dłuższą metę zaoszczędziło mi to wiele czasu.
Istnieje wiele sposobów na zrobienie listy zakupów, ale to, co działa dla mnie, to prowadzenie bieżącej listy w aplikacji Notatki na moim telefonie. Jedna z autorek poświęconych Terapii Mieszkaniowej kategoryzuje nawet swoją listę zakupów zgodnie z układem lokalnego sprzedawcy Joe, aby nie musiała cofać się w niektórych przejściach. Biorąc pod uwagę, że mój lokalny sklep wymusił przejścia jednokierunkowe i okleił punkty wejścia i wyjścia, takie myślenie przyszłościowe również mi pomogło.
Z wyprzedzeniem badaj nowe produkty
Pomiędzy oficjalnym kontem Trader Joe na Instagramie, marka jest uhonorowana tradycją Nieustraszony biuletyn ulotki , a dziesiątki kont fanów poświęcony informowaniu kupujących o nowych produktach, istnieje wiele sposobów na zapoznanie się z najnowszymi produktami i sposobami ich używania. Byłem znany z przeglądania kont na Instagramie, czekając w kolejce przed moim lokalnym sklepem, aby upewnić się, że nie zapomniałem niczego, co chciałem zaopatrzyć lub wypróbować. A kiedy zobaczyłem post Trader Joe's List, że bezglutenowe cukierki Joe-Joe's marki znów są w magazynie, natychmiast trafili na moją listę zakupów.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Zdjęcie: Joe Lingeman/Kitchn; Stylista żywności: Pearl Jones/Kuchnia
Zadaj sobie pytanie, czy produkty są naprawdę wyjątkowe
Wielkim paradoksem Trader Joe's jest to, że wydaje się, że wiele ich produktów można kupić tylko w sklepie – nie sprzedają za pośrednictwem zewnętrznych sprzedawców ani nie oferują wysyłki online. W rzeczywistości wiele produktów są prawdopodobnie ogólne wersje sprzedawane pod marką house, choć Eater zauważa, że niektóre są naprawdę ekskluzywne dla TJ.
Nawet jeśli prawdopodobnie istnieją inne wersje tego samego produktu w innych sklepach, nie można zaprzeczyć, że jest to wygodne, że Trader Joe przechowuje je wszystkie w jednym miejscu. Dlatego traktuję priorytetowo produkty, których naprawdę nie mogę znaleźć nigdzie indziej. Wiem, że wybieram salsę pepita, ponieważ mogę znaleźć podobną salsę brzoskwiniową w innym sklepie, a ja chwytam kilka słoików chili z cebulą, ponieważ mój lokalny sklep spożywczy często jest poza domem złoty standard Lao Gan Ma . W przypadku suszonego mango w polewie chili jest to dwojakie: wiem, że łapię po pięć paczek na raz, ponieważ tak bardzo lubię ten smak.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęćŹródło: Sarah Crowley
Zbieraj tylko produkty, które dobrze się zamrażają lub są stabilne na półce
Ponieważ biegi mojego Tradera Joe są teraz taktycznymi misjami zaopatrzenia, muszę się upewnić, że moje wybory przetrwają. Nauczyłem się zaopatrywać w produkty, które są stabilne na półce i chwytać tylko te łatwo psujące się, o których wiem, że dobrze zamarzną. (Wskazówka dla profesjonalistów: marka ukochany śródziemnomorski hummus pozostaje tak samo kremowa po zamrożeniu i rozmrożeniu, więc zawsze chwytam dwie kubki – jedną na razie, a drugą na później).
Ten proces wymaga odrobiny przemyślenia, biorąc pod uwagę, że wszystkie zamrożone produkty będziesz musiał wkładać do lodówki na długo przed tym, kiedy rzeczywiście chcesz je zjeść. Ale kiedy już przyzwyczaisz się do zamrażania dipów, zup, a nawet ciastek, możesz już nigdy nie wrócić.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęćŹródło: Joe Lingeman
Przynieś więcej toreb, niż myślisz, że będziesz potrzebować
Nie tylko zaoszczędzi ci to dodatkowej opłaty, jeśli mieszkasz w stanie z przepisy dotyczące toreb papierowych i plastikowych , pomaga zmniejszyć ilość odpadów w domu. Zainwestowałem w zestaw sześć płóciennych skrzynek od Amazon i trzymaj je zwinięte przy drzwiach wejściowych, aby mieć do nich łatwy dostęp, gdy tylko muszę załatwić sprawy. Oszczędzają mi pieniądze na dłuższą metę i lepiej radzą sobie z ciężkim łupem Tradera Joe niż ich papierowe odpowiedniki. Teraz nie boję się wrzucić do koszyka trzech lub więcej puszek zupy jarzynowej z soczewicy tej marki. Wiem, że moje płócienne torby przetrwają długą podróż metrem do domu.
duchowe znaczenie 1222
