Nie ma nic lepszego niż gotowanie z czegoś, co wyhodowałeś i zebrałeś własnymi rękami. Ale nie każdemu przypadnie do gustu miejsce na ogródek warzywny czy choćby ogród wertykalny na balkonie lub tarasie. W porządku! Nadal możesz udawać Meryl Streep w To skomplikowane i zbieraj do cholery z okna pełnego ziół w twojej kuchni. Oto jak.
10^-10
Jakie zioła powinienem kupić?
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Kristin Prough
Niektóre zioła dobrze rosną w pomieszczeniach, a inne nie. Jeśli jesteś nowicjuszem, trzymaj się rozmarynu, oregano, tymianku lub mięty. Jeśli masz ochotę, spróbuj bazylii lub kocimiętki, które mogą być nieco bardziej wybredne. Pamiętaj, że zioła nie mają być długoterminowymi roślinami doniczkowymi. Nie to, że nie da się tego zrobić, ale nie panikuj, jeśli stracisz kilka roślin. To normalne!
Oto jak wykorzystać nasze ulubione zioła.
rozmaryn : Odetnij kilka gałązek z końcówek, około jednego do dwóch cali i użyj magii gotowania.
Oregano : Odetnij kilka pędów z rośliny, a następnie oderwij liście do użycia.
tymianek : Wskazówka – nie pozwól, aby gleba przeschła. Gdy to się stanie, roślina będzie miała trudności z powrotem. Odetnij łodygę i oderwij małe liście.
1212 numer podwójnego płomienia
Jak : Moją ulubioną odmianą jest ananas. Co twoje? Jest tak wiele do wyboru i można ich używać na wiele różnych sposobów! Oderwij te liście i spraw, aby Twoja kuchnia pachniała jak raj mojito.
Gdzie mogę je kupić?
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Kristin Prough
anielskie skrzydła w chmurach
Najlepsze zioła pochodzą z lokalnych sklepów typu mom-and-pop. Jasne, możesz pobiec do Home Depot i kupić sobie wózek z każdym rodzajem ziół, jakie można sobie wyobrazić, ale ryzyko jest wysokie. Większość małych i prowadzonych lokalnie szkółek zaopatruje się regionalnie od wczesnej wiosny do jesieni, co oznacza, że wspierasz lokalną gospodarkę i zwiększasz szanse, że kupisz odpowiednio zadbane rośliny.
Typ zawodowy: Jeśli szukasz ziół ekologicznych, koniecznie zapytaj sprzedawcę w szkółce, które zioła są sklasyfikowane jako ekologiczne. Czasami nie zawsze jest to jasne. Upewnij się również, że przesadziłeś zioła w certyfikowanej glebie organicznej i używaj nawozu organicznego.
Gdzie mam je umieścić?
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Kristin Prough
Będziesz potrzebował dużo naturalnego światła. Jeśli wyobrażasz sobie kuchnię pełną doniczkowych ziół, ale masz tylko małe okienko, spodziewaj się kłopotów. Zioła mogą być wrażliwe. Na zewnątrz nie są tak wybredne, ale w pomieszczeniach to inna historia. Daj swoim ziołom jasne, pośrednie światło przez okno wychodzące na południe lub wschód.
co to znaczy zobaczyć 111?
Typ zawodowy: Czy chcesz uprawiać zioła w pomieszczeniach, ale nie masz wystarczającej ilości naturalnego światła? Zainwestuj w światło do uprawy. Możesz znaleźć wszystkie rodzaje systemów na Amazonka lub luksusowe opcje w lokalnym sklepie ogrodniczym. Jeśli pójdziesz tą drogą, upewnij się, że dajesz swoim ziołom od 14 do 16 godzin światła dziennie.
Jak podlewać zioła?
Nie chcesz, aby na parapecie leżały mokre, gnijące zioła. Posadź je w łatwo przepuszczalnej glebie i upewnij się, że pojemnik ma drenaż. Pozwól glebie wyschnąć w dotyku przed ponownym podlaniem. Kiedy podlewasz, kontynuuj nalewanie, aż woda wyjdzie na tackę odpływową. Nawozić raz w miesiącu dla lepszych rezultatów.
Typ zawodowy: Postępuj zgodnie ze wskazówkami na butelce z nawozem. Dodanie większej ilości nawozu do mieszanki nie da twojej roślinie większego bodźca — rośliny mogą ulec poparzeniu chemicznemu w wyniku niewłaściwego stosowania nawozów. Nie pozwól, aby ci się to przytrafiło!
Co te rzeczy pełzają po moich roślinach?
Szkodniki też uwielbiają zioła! Bądź świadomy tego, co lata i pełza wokół twoich roślin. Sprawdź je, zanim przyniesiesz je do domu i promuj dobry przepływ powietrza, pozostawiając przestrzeń między ziołami. Szukaj lepkich pozostałości, pajęczyn, czarnych plamek i przeżutych liści. Jeśli masz problem z owadami, daj swoim roślinom prysznic i umyj liście mydłem do naczyń. Pozwól glebie całkowicie wyschnąć przed ponownym podlaniem. Jeśli jest to większy problem, spróbuj użyć sprayów, aby pomóc.
