Nie przyszedłem tu mówić o dezynfekcji uchwytów lodówki . Zamiast tego jestem tutaj, aby zająć się innym problemem związanym ze sprzątaniem kuchni, który pojawi się w 2020 roku – tym, który ma miejsce, gdy wszyscy są w domu przez cały dzień i przygotowują i jedzą każdy posiłek, wygodną przekąskę i odrzuć projekt pieczenia w jednej (małej) przestrzeni: kuchnia jest brudna cały czas.
Bez względu na to, w jakiej sytuacji jest Twój domownik, bez wątpienia dobrze wiesz, że potrawy nigdy się nie kończą; i że jak tylko posprzątasz z jednego posiłku, jest więcej naczyń czekających na zrobienie . Nie wiem jak wy, ale wolę nie spędzać każdej chwili na gotowaniu, jedzeniu, sprzątaniu i powtarzaniu. Jeśli ty także potrzebujesz w miarę czystej kuchni, aby czuć się jak najlepiej, czas dostosować system do sytuacji.
Oto kilka sposobów, aby przejść od starego sposobu robienia rzeczy do nowego zestawu nawyków związanych z sprzątaniem kuchni, precyzyjnie dostosowanych do naszej nowej rzeczywistości „zawsze w domu”. Ten nowy sposób robienia rzeczy pomoże ci utrzymać twoją kuchnię prawie tak, jak chcesz, nawet gdy życie toczy się do góry nogami.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Ghazalle Badiozamani / Kitchn
Stary sposób: Opróżnij zlew pod koniec dnia.
Nowy sposób: Opróżnij zlew po każdym posiłku.
Wiem, że to wydaje się takie surowe. Jeśli przywykłeś do prostego śniadania w domu przed pracą, a potem nic nie spożywałeś w domu aż do kolacji, nie było przytłaczające pozostawienie miski, kubka i garnka do namoczenia do końca dnia. Ale w dzisiejszych czasach pozostawianie brudnych naczyń w zlewie to znacznie większa sprawa. Nawet jeśli jesteś tylko jedną osobą, zostawiającą brudne naczynia przez cały dzień na później, stos na koniec dnia może być przytłaczający. Twoje stosy garnków i talerzy z posiłków, przekąsek i południowych koktajli sprawią, że gotowanie obiadu będzie trudne i będzie Zdecydowanie utrudnisz utrzymanie poobiednich pustych zlewów, do których jesteś przyzwyczajony.
Aby zadbać o swoją przyszłą osobę do mycia naczyń, spróbuj od razu zająć się potrawami każdej sesji jedzenia. Trochę na raz, nawet jeśli oznacza to częstsze sprzątanie, jest mniej bolesne niż odkładanie gromadzącej się pracy do końca dnia. Przedyskutuj nowy plan z innymi domownikami i poproś ich, aby weszli na pokład.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Kentaroo Tryman/Getty Images
Stary sposób: Uruchom zmywarkę, gdy jest pełna.
Nowy sposób: Uruchamiaj zmywarkę codziennie o tej samej porze.
Jeśli twoje tygodnie były przerywane posiłkami poza domem lub regularnymi gośćmi, aby dzielić kolację, przyzwyczaiłeś się do zmieniającego się harmonogramu zmywarki i być może włączałeś ją w zależności od tego, kiedy była pełna. Teraz jednak rytm życia w domu nie jest już tak płynny. Zmywarka szybko i regularnie się zapełnia.
Zamiast ryzykować wąskie gardło brudnych naczyń, gdy zmywarka jest uruchamiana o niewygodnej porze, wyrób sobie nawyk uruchamiania jej o tej samej porze każdego dnia. Włącz zmywarkę każdego wieczoru po obiedzie lub po umyciu naczyń po śniadaniu. Podobnie ustal czas w swojej rutynie opróżniania zmywarki – najlepiej zaraz po zakończeniu całego cyklu. W ten sposób Twoja zmywarka będzie zawsze gotowa na przyjęcie tych wiecznie brudnych naczyń. A posiadanie miejsca do przechowywania naczyń czekających na umycie pozwala utrzymać porządek w kuchni.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Joe Lingeman
Stary sposób: Pozostaw garnki i patelnie do namoczenia.
Nowy sposób: Najpierw umyj garnki i patelnie.
Pomimo Twoich najlepszych starań i największych intencji, gdy jesteś w domu przez całą dobę, Twój zlew i kuchnia nie będą bez skazy za każdym razem, gdy wyjdziesz z pokoju. Więc chociaż możesz zrobić miejsce w swojej poprzedniej rutynie, aby pozwolić garnkom i patelniom moczyć się przez wiele godzin, ta metoda pozostawia te patelnie zajęte zbyt długo. (Poważnie, nie mogę być jedyną osobą sięgającą po tę samą patelnię kilka razy dziennie tylko po to, by ją zabrudzić.)
Odwracając nieco scenariusz i myjąc najpierw te ciężkie garnki i patelnie, dosłownie usuwasz je z drogi — dając sobie miejsce na łokciach wokół zlewu, aby zająć się resztą naczyń. Zapewniasz również, że są zawsze czyste i gotowe na następny raz, gdy będziesz musiał usmażyć jajko lub podsmażyć trochę zieleniny.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć Źródło: Joe Lingeman
Stary sposób: Opróżnij suszarkę do naczyń, gdy jest pełna.
Nowy sposób: Przed zmywaniem naczyń opróżnij suszarkę do naczyń.
Prawdopodobnie przywykłeś do układania naczyń do ręcznego mycia naczyń w suszarce do naczyń, aż praktycznie się przepełni. Ale teraz, gdy zmywasz naczynia kilka razy dziennie, coraz bardziej prawdopodobne jest, że będziesz układać mokre naczynia na prawie suchych – co może stać się niekończącym się cyklem kapania naczyń i zmniejszania przestrzeni.
Zamiast odkładać suche naczynia, gdy sitko jest pełne pod koniec dnia lub następnego ranka, jak mogłeś wcześniej, zmień nawyk na początek każdego posiłku lub uczyń go pierwszym krokiem do sprzątania.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęćKredyt: Józef Józef
Stary sposób: Brudne naczynia należą do zlewu.
Nowy sposób: Zdobądź pojemnik na autobus i daj sobie trochę łaski.
Uwielbiam zachwalać czystość, która rodzi mantrę czystości, jeśli chodzi o utrzymywanie wiecznie czystego zlewu. Ale kiedy jesteś w domu cały dzień i próbujesz wypełnić wszystkie swoje obowiązki bez fizycznego oddzielenia życia domowego od wszystkiego innego, po prostu nie zawsze będziesz w stanie zatrzymać się i umyć naczynia, pomimo najlepszych zobowiązań do tych nowych zasad.
znaczenie 1010
Zaakceptuj to i przygotuj na to rezerwę. Dodać kosz na autobus lub małą plastikową wannę do kuchni, gdziekolwiek jest miejsce, i niech wszyscy włożą do niej talerze, sztućce i kubki. Zasadniczo podwaja przestrzeń w zlewie i można go łatwo usunąć, gdy wystarczy zacząć gotować następny posiłek w nieskazitelnej kuchni z pustym zlewem.
Joseph Joseph Umyj i opróżnij wannę do naczyń19,99 USD18,68 złAmazonka Kup Teraz Zapisz na liście życzeń
