Kuchnia jest sercem domu, a wyspa jest sercem kuchni. Jeśli myślisz o dodaniu wyspy do istniejącej kuchni lub nowej, którą planujesz, najpierw przeczytaj ten post. Przeszukaliśmy setki projektów kuchni i wymyśliliśmy najważniejsze kwestie, które sprawią, że Twoja wyspa będzie zarówno użyteczna, jak i piękna.
Wymiary
Najpierw porozmawiajmy o wymiarach — praktycznych rzeczach. Jeśli dodajesz wyspę do istniejącej kuchni lub planujesz nową, ten przewodnik kuchenny od BHG zaleca pozostawienie co najmniej 42 cali między wyspą a blatem, aby zapewnić miejsce do pracy. Dla dwóch kucharzy pozostaw 48 cali.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
Jeśli szukasz antycznego elementu do ponownego wykorzystania jako wyspa, pamiętaj, że standardowa amerykańska wysokość blatu wynosi 36 cali. W zależności od tego, jaki masz wzrost, możesz czuć się komfortowo, pracując na powierzchni, która jest nieco niższa lub nieco wyższa — ale oznacza to również, że Twoja wyspa będzie miała inną wysokość niż reszta Twojej kuchni. (W przeszłości ludzie wyposażali kuchnie w blaty o różnej wysokości, więc z pewnością można tak pracować).
duchowe znaczenie 911Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
Układ
Jedną z rzeczy do rozważenia przy urządzaniu kuchni jest tzw trójkąt pracy . Pojęcie trójkąta roboczego polega na tym, że w celu zminimalizowania ruchów tam i z powrotem, zlew, lodówka i podstawowa powierzchnia do gotowania powinny być umieszczone w trójkącie, z każdą nogą mierzącą od czterech do dziewięciu stóp, a cały trójkąt nie ponad 26 stóp. W zależności od układu kuchni może to wskazywać na wyspę „pracującą” — taką, która zawiera zlew lub płytę kuchenną.
Trend w kuchniach w dzisiejszych czasach zmierza w kierunku kuchni, które są otwarte na główne obszary mieszkalne w domu. Często powoduje to powstanie wyspy (jak na wielu z tych zdjęć), która stanowi granicę między kuchnią a resztą przestrzeni. Umieszczenie zlewu lub płyty kuchennej na wyspie naprzeciwko salonu oznacza, że podczas pracy kucharz może widzieć i wchodzić w interakcje z ludźmi w innych częściach domu.
Teraz zabawa! Oczywiście nie jest to ograniczenie Twoich rozważań projektowych, ale jeśli planujesz wyspę, są to trzy bardzo pomocne pytania.
co oznacza liczba 555?Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
Otwarte a zamknięte
Jeśli myślisz o swojej wyspie kuchennej jako o eksponacie lub jeśli dużo gotujesz i chcesz mieć łatwy dostęp do swoich rzeczy, otwarta wyspa z półkami, na których można wystawić piękne garnki i patelnie, jest dobrym rozwiązaniem. (Jest to również wygląd, który jest popularny w kuchniach o bardziej industrialnym stylu, ponieważ imituje przechowywanie w kuchniach komercyjnych.) Jeśli masz już dużo otwartych półek w kuchni lub chcesz dodać więcej przechowywania do swojej przestrzeni, umieść na tym coś drzwi. (Ponadto, co powinno być oczywiste, otwarta wyspa nie jest świetnym wyborem, jeśli masz małe dzieci.)
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
Inną opcją jest połączenie otwartego i zamkniętego magazynu na swojej wyspie — projekt, który łączy wiele zalet obu.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęćznaczenie liczb 333
Miejsca siedzące a brak miejsc siedzących
Pytanie, czy chcesz uwzględnić miejsca siedzące na swojej wyspie, ma wiele wspólnego z tym, jak planujesz korzystać z kuchni. Czy Ty lub ktokolwiek inny jesz regularnie w swojej kuchni, czy wolisz jeść gdzie indziej? Jak lubisz się bawić? Jeśli lubisz organizować większe imprezy i wyobrażasz sobie wyspę jako miejsce, w którym ludzie zbierają się nieformalnie, posiadanie miejsc siedzących może faktycznie przeszkadzać, ponieważ większość ludzi na większych imprezach woli pozostać na stojąco. Jeśli z drugiej strony wolisz zapraszać mniejsze grupy, miejsca siedzące na wyspie mogą służyć jako miejsce, w którym ludzie mogą usiąść i porozmawiać z gospodarzem podczas pracy. Jest to również dobre miejsce na nieformalne rodzinne posiłki, a nawet na odrabianie lekcji przez dzieci.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
BHG poleca pozostawiając 28 – 30 cali blatu na siedzenie. Jeśli za krzesłami znajduje się chodnik, musisz zostawić 44-60 cali (mierzone od krawędzi blatu), aby umożliwić wygodne przejście. Na wysokości 36 cali musisz zostawić 15 cali miejsca na kolana pod blatem. Jeśli zdecydujesz się obniżyć blat do 30 cali (wysokość standardowego stołu), pozostaw 18 cali przestrzeni na kolana.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęćco oznacza 10/10?Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć
Dopasowanie a kontrastowanie
Jedną z ekscytujących rzeczy związanych z dodawaniem wyspy jest to, że daje ona możliwość dodania niewielkiego kontrastu do Twojej kuchni. Jeśli masz wrażenie, że Twoja kuchnia potrzebuje czegoś małego, postaw na kontrast! Na przykład drewniana wyspa może naprawdę ogrzać kuchnię z białymi szafkami. Jeśli z drugiej strony wolisz bardziej opływowy wygląd lub Twoja kuchnia jest otwarta na resztę domu i chcesz, aby tworzyła jednolitą, jednolitą całość, pozostań przy dopasowaniu swojej wyspy do reszty szafek.