Oto prawda o tych fantazyjnych wypełniaczach garnków

Pamiętam mój pierwszy raz — to znaczy, że widziałem wypełniacz garnków. Kilka lat temu wszedłem do świeżo wyremontowanej kuchni znajomego, który również jest niesamowitym projektantem wnętrz. Miał wszystkie godne śliny dzwonki i gwizdki: wyspę z blokiem rzeźniczym, wspaniały marmurowy backsplash, niestandardowe szafki o wysokości sufitu i kącik śniadaniowy z wyraźnym oświetleniem.

I wypełniacz garnków.

Po co to? Zapytałam.

Duha , powiedziała, aby napełnić garnki - bez konieczności dźwigania całej ciężkiej wody ze zlewu. Wydawało się to zarówno całkowicie praktyczne, jak i całkowicie dekadenckie. I chciałem jeden, stat. Ale czy te fantazyjne baterie naprawdę pasują do Twojej przestrzeni? Przepytałam prawdziwych remodelerów kuchni, żeby się dowiedzieć.

Osobiście, teraz, gdy wypełniacze garnków są już od minuty, jestem mniej zakochany. W naszej długiej kuchni kuchennej zlew jest Może półtora kroku od mojego pieca. A instalacja może być kosztowna. Jak się okazuje, moja ambiwalencja w stosunku do wypełniaczy garnków jest dość powszechna. W mojej nienaukowej ankiecie sentyment do wypełniania puli jest na całej mapie.

Ogólnie rzecz biorąc, każdy, kto żył z wypełniaczem garnków – a zwłaszcza ci, którzy kiedyś go mieli, ale teraz go nie mają – jest namiętnym adwokatem. To podwaja się dla każdego, kto często gotuje. Laura Richards z Wellesley w stanie Massachusetts żałuje, że nie ma takiego. Z czterema chłopcami, w tym trzema nastolatkami, robię jedzenie w zastraszającym tempie, mówi.

Tak samo Allison Andrews. Dużo gotuję, więc może dlatego było warto dla mnie, mówi. Ludzie z pasją mówią o wypełniaczach doniczek, które kiedyś mieli. KOCHAM nie jest zbyt mocnym słowem.

Ale jeśli przegapiłeś ten trend w projektowaniu, nie jesteś sam: niektórzy ludzie nie mają pojęcia, czym jest wypełniacz garnków. I wielu rozważało zainstalowanie wypełniacza do garnków – a potem zrezygnowało z tego ze względu na dodatkowe koszty. Wysokiej jakości kran do napełniania garnków może kosztować mniej niż 200 USD, ale Twój rachunek za hydraulikę może być nawet pięć razy większy . I to jeszcze jedna rzecz do czyszczenia w jednym z najbardziej brudnych miejsc w kuchni.

Inną powszechną krytyką jest to, że jest to tylko jednokierunkowe rozwiązanie. Nie trzeba napełniać i nosić ciężkiego garnka z wodą do pieca, ale nadal nosisz ciężki garnek właśnie przegotowanej wody z powrotem do zlewu, aby spuścić makaron.

I są tacy, którzy mieli wypełniacz garnków, z niesamowitymi wynikami. Koleżanka jednej kobiety nie używała jej wystarczająco, więc woda była zardzewiała. Jak mówi Anne Holub z Billings w stanie Montana, stało się to błędne koło i zniechęcenie.

Co ciekawe, projektanci zdają się na nie naciskać – ze względu na wyżej wymienione punkty, ale także dlatego, że jako trend odchodzą wypełniacze doniczek. Jedna z kobiet, projektantka wnętrz, powiedziała, że ​​są świetne w teorii, ale są też bezużytecznym symbolem statusu. Cassie Guglielmo z Wynnewood w Pensylwanii również zawetowała swoje plany. Zdaliśmy sobie sprawę, że trend w kuchni dotyczy tak bardzo tego, jak funkcjonuje dla indywidualnego kucharza, zamiast osiągania „wyglądu” – mówi.

To jeden z trendów, który chętnie stosuję.

Laura Lambert

Współpracownik