Angielski król Karol II pozuje do swojego królewskiego portretu, gdy królewski ogrodnik John Rose podarował mu ananasa, 1675.
Moi rodzice mieszkali na Hawajach w bazie wojskowej, gdzie prawie wszystkie kołatki do drzwi były ananasami. Zawsze zakładałem, że powitalny ananas lub ozdoby drzwi i foyer przedstawiające ananasy itp. miały związek z żywą kulturą Hawajów — nieprawda! Byłem zachwycony, że znalazłem znacznie bogatszą historię, kiedy zacząłem kopać.
Dziś ananasy są postrzegane jako motyw powitalny — ich wizerunki służą jako kołatki do drzwi, podpórki do książek i kłody i prawie zawsze trafiają do hotelowego kosza z upominkami. Jest nawet hotel tutaj w Seattle, który używa ananasa jako swojego logo. Ananas to symbol gościnności i luksusu, inspirowany jego historyczną rzadkością.
Istnieje kilka historii dotyczących ananasa jako symbolu statusu, z których najpopularniejszą jest historia Krzysztofa Kolumba. Zgodnie z dokumentem historycznym, Krzysztof Kolumb odkrył ananasa podczas swojej drugiej podróży na Karaiby (w szczególności Gwadelupa) w 1493 roku. Preferując słodki smak ananasa i kilku innych tropikalnych owoców wyspiarskich od kanibalizmu, Kolumb i jego ludzie przyjęli ten owoc. Wrócili do Europy, gdzie ananasy stały się symbolem wielkiego bogactwa, ponieważ europejscy ogrodnicy nie byli w stanie uprawiać owoców w odpowiednich warunkach aż do XVII wieku (po raz pierwszy odnotowane w cieplarni księżnej Cleveland w 1642 r.). Szanowni i znamienici goście zostali obdarowani przez członków rodziny królewskiej niezwykle modnymi ananasami.
Kolonialny handel ananasem pod koniec XVII i na początku XVIII wieku ugruntował ananasa jako symbol statusu. Ananasy były nie tylko drogie, ale także kruche! Podczas podróży morskiej z Karaibów do kolonii większość owoców zgniła podczas podróży gorącej i wilgotnej. Hostessy walczyły o drogie, kłujące owoce zdobiące ich stoły, a trend narastał. Od tego czasu ananasy zdobią stoły – nawet w latach 50. w Ameryce, gdzie obfitowały ananasowe ciasta odwrócone do góry nogami i pleśnie żelatynowe. Ich popularność ostatecznie dała życie wielu elementom architektonicznym lub ozdobnym, które można dziś zobaczyć (np. Kołatki do drzwi).
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o ananasie jako symbolu przyjaźni, gościnności i statusu, spójrz na niektóre z moich źródeł: Historia ananasa Uniwersytetu Centralnej Florydy , Symbolika ananasa , a Historia społeczna ananasa .
