Przyjęcie kilku znajomych na obiad nie powinno być doświadczeniem wywołującym niepokój. Wszyscy jesteśmy o skalowanie imprezy pasować do twojego entuzjazmu, a nie na odwrót. Ale jeśli chcesz zwiększyć swój zapał do rozrywki i zacząć rzucać większe, lepsze bash… mamy kilka pomysłów. Możesz stać się bardziej pewnym siebie gospodarzem, jeśli znasz kilka sztuczek organizacyjnych.
co znaczy 12:12?
Zrób miejsce w lodówce na jedzenie i napoje
Niezależnie od tego, czy organizujesz wielką rodzinną nieszczęścia, czy po prostu spodziewasz się kilku przyjaciół na kolację i grę w karty, poznaj tę prawdę: goście imprezy przychodzą z rzeczami. Twój może przybyć z deserami lub sześcioma paczkami piwa na imprezę, lub może po prostu mieć w ręku butelkę szampana jako prezent dla gospodarza. W każdym razie upewnij się, że masz w lodówce trochę wolnego miejsca na wyposażenie swoich gości. Jeśli szczególnie trudno jest zrobić miejsce, zapytaj sąsiada – oczywiście kogoś, kogo już zaprosiłeś na festyn – czy możesz schować jakieś rzeczy (wszystko, czego nie potrzebujesz na imprezę) do lodówki na noc.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć (Źródło zdjęcia: Rachel Joy Barehl )
Zaplanuj symbole zastępcze dla swojego spreadu
W wieczór poprzedzający imprezę napisz części swojego menu na małych karteczkach lub karteczkach samoprzylepnych i zaplanuj miejsce i czyste naczynie na wszystko, co jest w Twojej marynacie. W ten sposób upewnisz się, że masz wystarczająco dużo naczyń na wszystko — bez konieczności przedzierania się przez szafki lub szaleństwa w środku imprezy.
Przewiduj i planuj śmieci i recykling
Aby nie przeszkadzano ci 25 razy, aby zapytać, czy poddajesz recyklingowi, wyjaśnij to za pomocą pojemników na śmieci i recyklingu, które są otwarte i wyraźnie oznakowane. I upewnij się, że masz wystarczająco dużo: zamiast wymieniać wkładkę i wyrzucać śmieci w środku imprezy, lepszym posunięciem jest rozmieszczenie wielu pojemników w miejscu (w tym na zewnątrz).
Ponadto, jeśli serwujesz coś, co wytwarza coś, co lubię nazywać natychmiastowym malutkim śmieciem – jak muszle pistacjowe, pestki oliwek lub zakrętki butelek piwa – zostaw naczynie tuż obok źródła (miski lub chłodziarki do piwa), aby zbierać odpady tak, jak się pojawiają. Rozpocznij danie, otwierając piwo i wypij kilka pistacji, zanim ktokolwiek się pojawi.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć (Źródło obrazu: Marta Stewart )
Przygotuj awaryjny zestaw do plam
Drugie czerwone wino trafia na dywan, zegar tyka. Zostań superbohaterem walczącym z plamami, zbierając wszystkie możliwe środki czyszczące w jeden poręczny zestaw, aby nie tracić cennych sekund na wspinanie się do łazienki na piętrze i szukanie w szufladzie odplamiacza, który masz w prezencie kilka lat temu. ( Te rzeczy działa cuda na wino, a właściwie także na krew.) Zbierz wszystko— Martha Stewart ma przydatną listę niezbędnych rzeczy —do koszyka i trzymaj go blisko miejsca akcji.
Opróżnij kosze w łazience i odśwież papier toaletowy
Masz kontrolę nad imprezowymi śmieciami, ale teraz czas udać się do toalety. Odśwież go, wyrzucając śmieci rano w trakcie imprezy, wykładając kosze nowymi wkładami i kładąc świeżą rolkę papieru toaletowego na uchwycie dla gości (możesz schować do połowy zużytą rolkę lub włożyć ją do łazienkę).
Pomiń jednorazowe ręczniki do rąk
Jedyne miejsce, w którym polecam artykuły jednorazowego użytku na imprezę, to łazienka. Trzy powody: to mniej prania dla Ciebie, fantazyjne doświadczenie w stylu hotelowym dla Twoich gości i nikt nie musi czuć się dziwnie, gdy pod koniec nocy obchodzi się z naprawdę wilgotnym ręcznikiem do rąk.
Zapisać Przypiąć Zobacz więcej zdjęć (Źródło obrazu: Normann Kopenhaga )
Wyznacz patelnię
Aby mycie naczyń następnego dnia było dziecinnie proste, a brudne naczynia z dala od oczu, gdy nadal cieszysz się wieczorem, wyznacz miskę do naczyń. Możesz chwycić tania patelnia do naczyń z Amazon lub po prostu użyj dna dużego plastikowego pojemnika. Każdy z nich wykona zadanie. Wyjmij go i zostaw w pobliżu zlewu pod koniec kolacji, a następnie przeciągnij pełny kosz w bardziej ukryte miejsce, aby utrzymać porządek w kuchni na wieczorne drinki i rozmowę z kilkoma ostatnimi pozostającymi gośćmi.
